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青椒味的麻辣兔丁,满口都是清香

兔兔那么可爱,除了红烧当然还要麻辣!今天吃可爱的麻辣兔丁,兔兔让摊主帮忙处理砍成小块的丁哦~我加了很多喜欢吃的菜,不喜欢的可以不加,也可以替换成其他的菜,老抽注意不要加多了,不然就像我这样了。
2020-05-30 11:34 436次浏览 来自:小彦

主料

  • 兔子 :半只
  • 青椒 :很多

辅料

  • 芹菜 :适量
  • 香葱 :适量
  • 料酒 :1大勺
  • 藕片 :少许
  • 姜 :适量
  • 蒜 :适量
  • 老抽 :少许
  • 豆瓣 :少许
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 第一步

    准备食材,兔肉去骨切成丁,过水加料酒

  • 第二步

    跺椒切成段放置一旁备用

  • 第三步

    芹菜切成条,姜切成丝,蒜切成沫放置一旁备用

  • 第四步

    藕切成小条放置一旁

  • 第五步

    香葱切成段

  • 第六步

    将剁椒,姜丝和蒜末加入油锅中炒香

  • 第七步

    加入藕条

  • 第八步

    加入老抽和豆瓣酱

  • 第九步

    翻炒均匀直至藕条八分熟

  • 第十步

    加入兔丁

  • 第十一步

    翻炒均匀后加入一小勺盐和鸡精

  • 第十二步

    加入芹菜

  • 第十三步

    加入香葱

  • 第十四步

    出锅,完成

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  • 麻辣的椒麻兔丁

    2020-05-30 12:40

    椒麻兔丁,是一道不常见而且有点上火的菜式。相信很多人都没有做过这道菜,或许很多人连听都没听过椒麻兔丁是什么吧。这道椒麻兔丁采用新鲜上等的兔子肉制作而成,比较麻辣,口味也比较重吧。对于很多人来说,可能接受不了。不过这道椒麻兔丁做法还是比较简单的。

  • 可口的麻辣兔丁

    2020-05-30 07:19

    麻辣兔丁是以兔子为主料,麻辣为配料炒制而成的一道传统的四川地方名菜,归属于川菜。此菜味道麻辣爽口,鲜香入味,口感丰富酥香,配上酒更是一绝,回味无穷。此等名菜还有补中益气、滋阴养颜、生津止咳的作用。长期使用不仅不会吃胖,还能提供人体里各种营养所需。

  • 好吃的麻辣兔丁

    2020-05-30 07:21

    麻辣兔丁是一味传统的美味佳肴。此菜以它的麻辣鲜香,口感爽口而闻名。据了解,上世纪80年代邓小平先生在四川工作期间经常在“金牛宾馆”点此菜。如此名菜不仅美味还因主料中的兔肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖类、维生素A等,关键是多吃不胖。

  • 香喷喷的麻辣兔丁

    2020-05-30 12:02

    兔子很可爱哦萌萌哒,具有极大的观赏价值。而且,兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种很好的食材。今天要为大家介绍一种兔肉的吃法——麻辣兔丁。制作方法十分简单,而且自己在家就能做哦。如果爱做菜的你还不会做这道菜,那就跟着我一起动起来吧

  • 麻辣兔丁

    2020-05-30 03:20

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